De Lagrein 2016 is zeer sappig en intens van smaak en zingt gregoriaans op het hoogste niveau
©

De Lagrein 2016 is zeer sappig en intens van smaak en zingt gregoriaans op het hoogste niveau

Wijn

Onno Kleyn drinkt een Lagrein 2016 en proeft viooltjes en pruimen.

Het is een bijzonder hoekje van Europa, daar onder de Alpen. Mussolini heeft met energie geprobeerd Südtirol te veritaliaansen, maar dat lukte alleen met de hoofdstad Bozen - Bolzano. Overal elders ging men door met Duits spreken. De regio ging als Alto-Adige na 1918 van Habsburgse handen in Italiaanse over als bedankje voor de oorlogsinspanning aan de kant van de winnaars. Tegenwoordig nijveren de bewoners in de steile dalen in de appelteelt, het toerisme en het maken van huiveringwekkend goede wijn.

Aan de noordkant van Bozen en inmiddels helemaal ingesloten door buitenwijken ligt het benedictijner klooster Muri-Gries, netjes voorzien van een wulps barokke kerk met veel engeltjes en gouden krullen, plus een serieus wijnbedrijf.